Je suis Ludovic GUEDJ, diététicien-nutritionniste passionné à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.
Pour vous raconter mon histoire, dans ma jeunesse, j'étais en surpoids. J'ai subi une pression sociale de mes camarades de classe et de mon entourage, ce qui a peu à peu causé une perte progressive de confiance en moi.
À 17 ans, j'ai décidé de me libérer de ce mal-être et de reprendre ma vie en main, notamment en perdant du poids.
Si j'ai pris cette décision, c'est d'une part pour ma santé, car je souffre d'asthme, et d'autre part pour mon bien-être, aussi bien physique que moral.
Suite à cette perte de poids et au regain de confiance en moi, j'ai décidé de faire de l'alimentation saine faire mon métier, et de partager mon expérience et mon savoir avec ceux qui en ont besoin.
Si vous vous retrouvez sur cette page, c'est que vous vous retrouvez vous aussi dans une impasse. Je serai à votre écoute, avec bienveillance et sans jugement, pour un rééquilibrage alimentaire, à l’écoute de votre corps.
Pour cela je vous reçois dans l’un de mes cabinets de diététique à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, ou à Peypin, tous deux facilement accessibles depuis Aix-en-Provence.
Parcours
- Exerce depuis 2019
- Formation en santé thyroïdienne
- Formation en symptothermie (méthode de contraception naturelle)
Du plus loin que je me souvienne, j'ai toujours été en surpoids. Bien entendu, j'ai subi tous les désagréments qui vont avec : moqueries, perte de confiance en soi, critiques et vêtements larges faisaient partie de mon quotidien.
Mais un jour, je suis tombé amoureux, et c'est à ce moment-là que je me suis trouvé confronté à mon premier « non ». C’est alors que j’ai pris une décision : il était temps de changer, et surtout d’être plus à l’aise avec mon corps. J’ai alors commencé à faire du sport.
En l’espace de 3 mois, 1 pomme par jour et du sport 6j/7, je perds aux alentours de 20 kg… Avec du recul, j’étais clairement en danger et en dénutrition, mais le pire dans tout ça, c’est que je ne l’ai pas fait exprès.
À l’issue de ces 3 mois, j’ai commencé à me réalimenter normalement, petit à petit, même si je continuais à faire du sport 6j/7. Heureusement, j’ai eu la chance d’être entouré par des personnes bienveillantes, ce qui m’a évité de tomber dans les troubles du comportement alimentaire. Peu à peu, j’ai senti ma confiance en moi, en mon corps, revenir.
À la fin de mon bac, je décide alors de m’inscrire au concours de médecine. C’est le revers de la médaille ! Arrêt complet du sport, alimentation désastreuse, manque de sommeil, anxiété et stress étaient mon quotidien. Me voilà de retour en enfer.
Comment trouver le chemin du bien-être après tout ceci ? C’était difficile, mais cette expérience m’a ouvert les yeux ; je voulais aider les gens qui avaient la même problématique que moi. Je décide alors de devenir diététicien-nutritionniste près d’Aix-en-Provence.
Même si j’ai énormément appris pendant mes études, je me suis rendu compte petit à petit qu’il me manquait des cartes lors de la prise en charge de mes patients. La nutrition et la diététique ont leurs limites. Je décide alors de me former à travers des livres, mais aussi des formations complémentaires pour étoffer ma prise en charge.
Grâce à tout cela, ma vision de la diététique à l’heure actuelle est bien plus large qu’à la fin de mon BTS. Je me suis rendu compte que le poids n’était pas quelque chose à traiter en soi, mais plutôt une conséquence de troubles moins visibles, mais bien présents.
Trouver l’origine de la prise de poids ou de la perte de poids, qu’elle soit alimentaire, psychologique ou encore physiologique, et mettre en place des actions pour y remédier, voilà mon véritable métier.
En vous accueillant dans mon cabinet de diététique à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, à quelques minutes de Brignoles, c’est une prise en charge holistique et sans frustration que je vous propose.
Vous recevant également à Peypin, pour en savoir plus sur mes consultations diététiques, tel que la santé thyroïdienne, n’hésitez pas à prendre contact avec moi. Je me ferai une joie de répondre à vos questions, et de vous accompagner dans ce voyage.
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